Kuzhina shqiptare / Albanska kuhinja

Recetë që do tju ngeli gjatë në mendje! Drekë / Darkë me shumë shije.

Drekë/Darkë me shumë shije, një recete e thjeshtë qe do ta pelqeni shume.

Perberesit qe do ju duhen për këtë recetë; 6 kokrra patate 1 qepë, 400g mish pule (fileto), 1 spec jeshil, 1 spec i kuq, kripë, piper, rigon, 40g gjalpë, 1 lugë miell , 500ml qumesht , 100g djathe kaçkavall